Фритюрница Kocateq EF18C2

Фритюрница относится к классу HEAVY-DUTY, из нержавеющей стали AISI 304.
Цифровая панель управления с 2 программами.
Электронный контроллер с функцией программирования температуры фритюра, времени жарки.
Акустический сигнал по окончании времени жарки.
Панель управления в защищенной нише фронтальной панели.
ТЭН-ы большой длины для снижения удельного тепловыделения до рекордно низких величин, а это важно для минимизации явления разложения фритюра при его контакте с нагревательным элементом.
Удельное тепловыделение 640 Вт/л.
ТЭН-ы закреплены на шарнире, позволяющим поднимать их из рабочей емкости для очистки фритюрницы.
Система защиты, отключающая нагрев ТЭН-ов, находящихся в поднятом состоянии, при отсутствии фритюра.
В случае аварии термостата срабатывает защитный термостат.
Специальная форма ванны фритюрницы, суженная к низу, и большая холодная зона.
2 корзины класса Heavy-duty размером 336х145х145 входит в комплект поставки.

Технические характеристики

• Количество ванн

  2

• Объем ванны, л

  14

• Объем масла, л

  28

• Кран для слива

  нет

• Таймер

  есть

• Температурный режим от, °C

  0

• Температурный режим до, °C

  190

• Мощность, кВт

  18

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Китай

• Тип питания

  электричество

• Ширина, мм

  400

• Глубина, мм

  800

• Высота, мм

  850

• Производитель:

  Kocateq

• Вид товара:

  Фритюрницы