Газовая фритюрница кухонная ГФК-40.2Н

Время разогрева масла до 190 °C: 18 мин.
Максимальная загрузка продукта: 1,2 кг.
Размеры корзины: 295х120х105 мм.
Масса: 45 кг.
Количество горелок: 2.
Масса масла, заливаемая до максимального уровня: 15 кг.
Облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.
Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм.
Расход природного газа 1,164 куб.м.
Расход сжиженного газа 0,868 кг/ч.
Размеры ванны 336х146х106 мм.
Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе.
Две съемные форсунки под сжиженный газ поставляются в комплекте.
Система "газ-контроль".
Пьезорозжиг.
Слив осуществляется из крана, расположенного на передней панели.
Газовая фритюрница кухонная типа ГФК предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Технические характеристики

• Количество ванн

  2

• Объем ванны, л

  10.5

• Объем масла, л

  21

• Кран для слива

  есть

• Таймер

  нет

• Температурный режим от, °C

  110

• Температурный режим до, °C

  190

• Мощность, кВт

  11

• Напряжение, В

  220

• Способ установки

  настольный

• Страна производства

  Россия

• Тип питания

  газ

• Ширина, мм

  401

• Глубина, мм

  839

• Высота, мм

  583

• Производитель:

  Abat

• Вид товара:

  Фритюрницы