Печь хлебопекарная Восход ХПЭ–750/1СК

Дополнительные характеристики

Площадь выпечки: 0,644 кв.м.
Производительность: подовый хлеб, 0,5 кг10 шт. за выпечку/ батон 0,3 кг14 шт. за выпечку.

Описание

Печь хлебопекарная подовая с камнем ХПЭ–750/1СК предназначена для выпечки на каменном поде широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных изделий в малых пекарнях и на предприятиях общественного питания.
Выпечка производится непосредственно на подах без использования дополнительных металлических форм.
Конструкцией печи предусмотрено:
регулирование и автоматическое поддержание в пекарной камере заданной температуры нижней и верхней группы ТЭНов (температуры пода и свода) с панели управления;
возможность увлажнения воздушной среды в пекарной камере во время выпечки изделий;
стеклянная дверь пекарной камеры;
освещение пекарной камеры;
выдача звукового сигнала об окончании установленного с панели управления времени выпечки;
установка печей друг на друга в два яруса;
возможность подключения к сети электропитания 3NРЕ ~ 380 В, 50 Гц или 1NРЕ ~ 220 В, 50 Гц.
Световая индикация:
поступления электропитания на печь;
включения нижних электронагревателей;
включения верхних электронагревателей;
отсчёта времени таймером.
Печь может комплектоваться подставкой (дополнительная опция).

Технические характеристики

• Количество уровней в одной камере

  1

• Вместимость (емкостей)

  1

• Количество камер

  1

• Противень

  700х460

• Температурный режим от, °C

  50

• Температурный режим до, °C

  280

• Панель управления

  механическая

• Подключение к воде

  нет

• Пароувлажнение

  есть

• Мощность, кВт

  6.4

• Напряжение, В

  380

• Материал рабочей емкости

  камень

• Материал корпуса

  окрашенная сталь

• Способ установки

  настольный

• Страна производства

  Россия

• Тип питания

  электрический

• Ширина, мм

  964

• Глубина, мм

  835

• Высота, мм

  209

• Вес, кг

  183

• Производитель:

  Восход

• Вид товара:

  Печи хлебопекарные