Печь ротационная APACH BAKERY LINE G68E-FV EMP3M крюк

Дополнительные характеристики

• Панель управления с программируемой системой зажигания

• Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы

• Козырек с вытяжкой пара

• Дверь из нерж. стали с двойным остеклением и системой открывания на 180°

• Клапан предельного давления в камере

• Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий

• Высокопроизводительный парогенератор с коротким временем восстановления

• Доступ к ТЭНам с левой стороны

• Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью; внутренняя ручка для безопасности

• Высококачественная термоизоляция за счет использования панелей из высокоплотной минеральной ваты

• Внутренние углы в камере закруглены для легкости и безопасности очистки

• Поставляется в 3 модулях

Описание

Ротационные печи Apach Bakery Line серии G были специально проверены на тяжелые непрерывные циклы выпечки и предназначены как для небольших и ремесленных, так и для промышленных пекарен.

Компактные размеры, надежная структура, улучшенная конструкция и широкая функциональность одновременно.

ПРЕИМУЩЕСТВА

• Надежная структура

• Улучшенная конструкция и функциональность

• Оптимальное энергопотребление

• Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта

• Современный и технологичный дизайн

Технические характеристики

• Количество уровней в одной камере

  18

• Вместимость (емкостей)

  18

• Количество камер

  1

• Противень

  600х800

• Температурный режим от, °C

  1

• Температурный режим до, °C

  270

• Панель управления

  электромеханическая

• Подключение к воде

  есть

• Пароувлажнение

  есть

• Мощность, кВт

  51.3

• Напряжение, В

  380

• Материал рабочей емкости

  нержавеющая сталь

• Материал корпуса

  нержавеющая сталь

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Италия

• Тип питания

  электрический

• Ширина, мм

  1430

• Глубина, мм

  1970

• Высота, мм

  2540

• Вес, кг

  1200

• Производитель:

  APACH

• Вид товара:

  Печи хлебопекарные