Пресс для пиццы Grill Master Ф2ПЦЭ

Габаритные размеры: 380х610(810)х900мм (ДхШхВ).
Производительность: 300 шт/час.
Мощность: 2,4 кВт.
Напряжение: 220 В.
Габариты брутто: 500х700х1100 мм.
Масса нетто/брутто: 48/63 кг.
Регулировки толщины продукта: есть.
Пределы регулировки толщины продукта: 1-8 мм.
Подпекание продукта с двух сторон: есть.
Максимальная температура подпекания: +250 С.
Регулировка температуры с помощью аналого-цифрового регулятора: есть.
Материал рабочей поверхности: полированная н/сталь.
Максимальный диаметр готового краста для пиццы: 360 мм.
Материал изготовления пресса: полностью из н/стали.
Стенд для пресса: опция.
Новый, стильный дизайн.
Существенно более высокое давление, развиваемое во время
прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса.
Благодаря использованию в основе рабочей поверхности
специального сплава достигнуто превосходное качество
подпекания краста (основы) пиццы.
В новом прессе реализована возможность легкой( без
инструментов) , самостоятельной настройке положения нижней прессующей поверхности относительно верхней, что
позволяет достичь идеальных заготовок минимальной
толщины.
В новой модели реализована удобная шкала, показывающая текущую толщину получаемого краста.
Превосходная цена, ближайший западный аналог дороже пресса GRILL MASTER в 2.5 раза.
Пресс будет доступен для производства крастов: 200 мм, 200 мм с бортом, 350 мм, 350 мм с бортом.
Порядок работы:
1. Выставить температуру рабочих поверхностей +120...160 С.
2. Протереть поверхности оливковым маслом и разогреть раб. поверхности до заданной температуры.
4. Выставить желаемый зазор регулятором сверху.
5. Положить шарик теста посередине рабочей поверхности.
6. Опустить ручку для прессования.
7. Поднять ручку и забрать готовый краст.