БалтТех
Каталог
Арт: #21000002806

Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40-Ч, чугунная чаша

Арт: #21000002806
  • Объем, л: 40
  • Опрокидывание: ручное
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Материал рабочей поверхности: чугун
  • Количество ТЭНов: 3
  • Посмотреть все
175 000
Описание и характеристики Оплата и доставка Похожие товары Документация

Дополнительные характеристики

Время разогрева сковороды до +230 С: 12 мин.
Площадь дна чаши: 0,27 кв.м.
Внутренние размеры чаши сковороды: 572х490х140 мм.

Воздуховод.
Регулируемые по высоте ножки.

 

Описание

Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40-Ч предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности:
- облицовка и боковые панели из высококачественной аустенитной нерж. стали толщиной 1 мм;
- задняя обшивка из крашенного оцинкованного металла;
- чугунная чаша позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления благодаря высокой теплопроводности ;
- нагрев чаши ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше;
- механизм подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды;
- откидная крышка сковороды, фиксирующаяся в любом положении;
- терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры;
- аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С.

Технические характеристики

  • Объем, л

    40
  • Опрокидывание

    ручное
  • Материал корпуса

    нержавеющая сталь
  • Материал рабочей поверхности

    чугун
  • Количество ТЭНов

    3
  • Температурный режим от, °C

    20
  • Температурный режим до, °C

    270
  • Панель управления

    механическая
  • Мощность, кВт

    9
  • Напряжение, В

    380
  • Способ установки

    напольный
  • Страна производства

    Россия
  • Тип питания

    электрический
  • Ширина, мм

    800
  • Глубина, мм

    899
  • Высота, мм

    950
  • Вес, кг

    140
  • Производитель:

    Abat
  • Вид товара:

    Сковороды электрические

ОПЛАТА

Наличные

Оплата картой

Безналичными по выставленному счету

ДОСТАВКА

Самовывоз

Доставка по городу

Доставка за МКАД

Похожие товары

Документы

Паспорт ЭСК-80-0,27-40-Ч