СКОВОРОДА ОПРОКИД. HACKMAN METOS FUTURA 60L

Дополнительные характеристики

2 LED-дисплея.

4 ножки из нержавеющей стали.

Герметичная крышка.

Защитный выключатель.

Внутренние размеры чаши сковороды: 500х500х90 мм.

Описание

Электрическая опрокидывающаяся сковорода, производства Hackman (Финляндия), модель FUTURA 60 PES, предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования.
Благодаря эффективной технологии нагрева и хорошей изоляции сковороды, тепло продукту передается равномерно. Также чаша имеет специальное покрытие, которое уменьшает прилипание пищи во время приготовления.

Емкость имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, ее очень легко чистить.
Нагревание поверхности производится при помощи трубчатых электронагревателей, находящихся под рабочей поверхностью.

ТЭНы полностью охватывают тепловую поверхность и обеспечивают равномерное распределение тепла.

Прямоугольная внутренняя площадь позволяет работать с гастроемкостями, которые вместе с продуктом загружаются непосредственно внутрь чаши.
Крышка изготовлена из сплошного стального листа. К ней с помощью сварки присоединена трубчатая ручка. Крышка держится на прочных петлях и имеет придерживающий механизм, удерживающий крышку при опрокидывании сковороды.
Изолированные верхние края чаши сведут к минимуму риск получения ожогов для персонала кухни.

FUTURA 60 PES может выполнять функции кухонной плиты, сковороды, котла, пароварки, печи, водяной бани и других тепловых аппаратов. Прочная конструкция позволяет экономить энергию, а ее способность выполнять множество различных задач снижает затраты труда, поскольку персоналу кухни не приходится заниматься рутинной работой по подъему и переноске продуктов из одной кастрюли или сковороды в другую.
Опрокидывающаяся сковорода FUTURA 60 PES имеет современный дизайн, прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты. Электрическая опрокидывающаяся сковорода Hackman, подходит для широкого применения в кафе, барах, ресторанах, заведениях фаст-фуд и уличной торговли.

Технические характеристики

• Объем, л

  25

• Опрокидывание

  электрическое

• Материал корпуса

  нержавеющая сталь

• Материал рабочей поверхности

  нержавеющая сталь

• Количество ТЭНов

  2

• Температурный режим от, °C

  50

• Температурный режим до, °C

  300

• Панель управления

  электронная

• Мощность, кВт

  8

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Финляндия

• Тип питания

  электрический

• Ширина, мм

  600

• Глубина, мм

  730

• Высота, мм

  900

• Вес, кг

  125

• Производитель:

  METOS

• Вид товара:

  Сковороды электрические