Сковорода электрическая СЭ49 сварная чаша

Дополнительные характеристики

Площадь дна чаши: не менее 0,27 кв.м.
Упаковка:Деревянная обрешетка, поддон.

Род тока: трехфазный, переменный, с нейтралью
Время разогрева сковороды до рабочей температуры: 230 С, не более 15 минут
Допустима транспортировка в два яруса.

Описание

Сковорода электрическая типа СЭ относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд.
Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.


 

Технические характеристики

• Объем, л

  40

• Опрокидывание

  ручное

• Материал корпуса

  нержавеющая сталь

• Материал рабочей поверхности

  нержавеющая сталь

• Количество ТЭНов

  3

• Температурный режим от, °C

  20

• Температурный режим до, °C

  270

• Панель управления

  механическая

• Мощность, кВт

  9

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Россия

• Тип питания

  электрический

• Ширина, мм

  840

• Глубина, мм

  900

• Высота, мм

  915

• Вес, кг

  110

• Производитель:

  Марихолодмаш

• Вид товара:

  Сковороды электрические