Пароконвектомат Radax TURGENEV TR63DY0L - компактный пароконвектомат нового поколения для профессиональной кухни. Линейка пароконвектоматов Turgenev была разработана где важно не только качество работы оборудования, но и компактность. Печь станет незаменимым помощником на небольших кухнях, где нужно высокопроизводительное и многофункциональное оборудование.
Электронное управление TR63DY0L позволит упростить работу. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака.
Особенности:
Конвекция от 30 до 270 °C
Пар от 35 до 130 ?С
X ECOSYSTEM - технология нового поколения для полностью автономной подачи влаги и пара и
поддержания их оптимального уровня от 30 до 260 °C
X DRY - инновационная система удаления лишней влаги от 30 до 270 °C
Режим Delta T с использованием термощупа
Автоматическое охлаждение
Сохранение до 99 программ
4 температурных цикла для каждой программы
Режим продолжения работы до выключения
Цифровая регулировка инжекции воды
X EQUAL- распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной
вентиляции для однородного выпекания
X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты
Система легкой очистки внутреннего стекла
Светодиодное освещение камеры
Эргономичный технический и эстетический дизайн
Пароувлажнение
инжекторныйТемпературный режим от, °C
30Температурный режим до, °C
270Гастроемкость
GN 2/3Количество уровней
6Расстояние между уровнями
40Панель управления
электроннаяМойка
автоматическаяТермощуп
нетПодключение к воде
естьМощность, кВт
5.3Напряжение, В
380Способ установки
на подставкеСтрана производства
РоссияТип питания
электрическийШирина, мм
740Глубина, мм
532Высота, мм
748Вес, кг
63Производитель:
RadaxВид товара:
ПароконвектоматыВ вашей корзине товар на сумму р.