Пароконвектомат Lefa CMT8-1/1

Габаритные размеры: 750х760х1290/1960 мм (ДхШхВ).
Количество уровней: 8хGN1/1.
Мощность: 12,86кВт.
Напряжение: 380 В.
Страна: Германия.
Комбинированная термокамера с технологией копчения жидкий дым.
С подставкой.
Подключение к воде: 1/2 дюйма.
Подключение к канализации: DN50.
Подключение к вентиляции: DN80.
5 в 1:
Комбинированное приготовление
Выпекание
Конвекция
Приготовление на пару
Копчение
Особенности:
Термокамера изготовлена из нержавеющей стали и обладает следующими характеристиками:
Освещение галогеновыми лампами
Продольная загрузка для GN 1/1
Безопасный механизм фиксации двери с функцией захлопывания
Всесторонняя эффективная изоляция
Максимальная температура до 250С
Встроенное душирующее устройство (автоматическое и ручное)
Двойное стекло двери: внутреннее вентилируемое и доступное для чистки, наружное не нагревается до критических температур.
Встроенный дверной водосборник (чтобы конденсат с двери не падал на пол)
Поставляется как со шкафом-подставкой, так и без него

Технические характеристики

• Пароувлажнение

  бойлерный

• Температурный режим от, °C

  0

• Температурный режим до, °C

  250

• Гастроемкость

  GN 1/1

• Количество уровней

  8

• Панель управления

  электронная

• Мойка

  автоматическая

• Термощуп

  нет

• Подключение к воде

  есть

• Мощность, кВт

  12.86

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Германия

• Тип питания

  электрический

• Ширина, мм

  760

• Глубина, мм

  750

• Высота, мм

  1290

• Вес, кг

  215

• Производитель:

  LEFA

• Вид товара:

  Пароконвектоматы