Пароконвектомат Lainox Sapiens Compact COES061R+ILCS1+ICLD

Инжекторный пароконвектомат lainox sapiens compact coes061r+ilcs1+icld предназначен для приготовления пищи на предприятиях общественного питания методом парообразования и конвекции. Эта технология позволяет сохранить вес и полезные свойства продуктов.

Модель оснащена электронной панелью управления. Имеет 6 уровней под гастроёмкости GN 1/1, для каждого из которых можно запрограммировать индивидуальную программу приготовления. Пар образуется в камере посредством инжекционного впрыска влаги на внутренние ТЭНы, что позволяет экономить электроэнергию и быстро выходить на заданный температурный режим.

Технические характеристики

• Пароувлажнение

  инжекторный

• Температурный режим от, °C

  30

• Температурный режим до, °C

  300

• Гастроемкость

  GN 1/1

• Количество уровней

  6

• Расстояние между уровнями

  60

• Панель управления

  электронная

• Мойка

  автоматическая

• Термощуп

  опция

• Подключение к воде

  есть

• Мощность, кВт

  5.75

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  на подставке

• Страна производства

  Италия

• Тип питания

  электрический

• Ширина, мм

  800

• Глубина, мм

  510

• Высота, мм

  880

• Вес, кг

  85

• Производитель:

  Lainox

• Вид товара:

  Пароконвектоматы