Тестораскаточная машина XTS S42RP

Дополнительные характеристики

Габаритные размеры: 540х390х720 мм (ДхШхВ).

Диаметр пиццы от 26 см.

Ширина валков: 40 см.

Вес брутто: 40 кг.

Масса тестовой заготовки от 210 г.

Описание

Тестораскатка настольная для формирования ровных тестовых заготовок для пиццы, фокаччи, пресных лепёшек и пр. в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли.

Тестораскаточная машина не нагревает продукт в процессе его раскатывания, что сохраняет качество раскатываемого теста.

При включении машины в движение приводятся две пары роликов и начинается рабочая фаза.Загруженное в отверстие в верхней части машины тесто соскользнет и пройдет через верхний ролик, принимая овальную форму. Затем тесто попадает на малые весы, поворачивается на 90°. В конце еще раз проходит раскатку через нижнюю пару роликов, приобретая круглую форму.

Корпус из нержавеющей стали.

В комплекте педаль управления.

Технические характеристики

• Управление

  электрическая

• Тип

  для пиццы

• Толщина раскатки Min, мм

  0.1

• Толщина раскатки Max, мм

  5

• Диаметр заготовки, мм

  400

• Тесто

  круглое

• Масса заготовки, г

  600

• Реверс

  нет

• Мощность, кВт

  0.37

• Напряжение, В

  220

• Способ установки

  настольный

• Страна производства

  Италия

• Производитель:

  XTS

• Вид товара:

  Тестораскаточные машины