Тестомес спиральный MEC M-40-C-2S 380В

Описание

Спиральный тестомес c съемной чашей, производства MEC (Италия) модель M-40-C-2S, предназначен для получения тщательно перемешанного однородного теста.

В комплектацию аппарата входит спираль из нержавеющей стали. При работе аппарата, в процессе перемешивания температура теста практически не повышается ,что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей.
Модель оснащена системой механического подъема месильного органа, что позволяет с легкостью изымать чашу после завершения работы.

Корпус устройства выполнен из стали и окрашен в белый цвет.

Основа, устанавливаемая на 4-х резиновых ножках, обеспечивает идеальную устойчивость.

Электромеханическая система управления, расположенная на боковой стороне корпуса, включает в себя кнопку включения, кнопку выключения и таймер.
Съемная чаша оснащена предохранительной металлической решеткой. Решетка позволяет наблюдать за рабочим процессом и исключает случайное травмирование персонала. Решетка также позволяет добавлять продукты непосредственно во время рабочего цикла.

Компактные размеры и высокая производительность тестомеса M-40-C-2S позволяют ему широко использоваться в хлебопекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания.

Технические характеристики

• Объем дежи, л

  42

• Количество скоростей

  2

• Максимальная загрузка, кг

  33

• Механизм крепления чаши

  съемная

• Механизм поднятия головы

  есть

• Производительность, кг/ч

  140

• Крутое тесто

  нет

• Тип

  спиральный

• Таймер

  есть

• Мощность, кВт

  1.1

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Италия

• Ширина, мм

  530

• Глубина, мм

  790

• Высота, мм

  740

• Вес, кг

  119

• Производитель:

  MEC

• Вид товара:

  Тестомесы