Спиральный тестомес ABAT ТМС-40НН-2Ц CHEF

Дополнительные характеристики

Серия:CHEF
Тип ножа:изогнутый
Вращение дежи, об/мин:10, 20
Вращение спирали, об/мин:140, 280
Замес одной порции, мин:8, 12
Панель управления:электромеханическая
Реверс дежи:есть
Реверс спирали:есть
Тип привода:ременно-цепной
Таймер:нет
Колёса:нет
Вес (в упаковке), кг:175
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм:760х950х1350
Гарантия, мес:12

Описание

Спиральный тестомес ABAT ТМС-40НН-2Ц серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из нержавеющей стали AISI 304.
Ремни с масло- и термостойким покрытием, выполненные из полиуретановой смеси и эластомера с повышенной износостойкостью по сравнению с каучуковыми ремнями
Двухскоростной электродвигатель оснащён термозащитой
Повышенный запас прочности и оригинальная форма спирали
Вращение спирали вокруг своей оси и по эксцентрику для более качественного перемещивания, есть зажим спирали
Низкая скорость вращения элементов привода дежи обеспечивает тихую работу оборудования
Скруглённые внутренние углы дежи облегчают очистку
Толщина стенок дежи - 2 мм
Покрытие корпуса обеспечивает стойкость с химическому и физическому воздействию, препятствует образованию сколов при ударе
Регулируемые по высоте ножки гарантируют устойчивость на неровной поверхности

Технические характеристики

• Объем, л

  975

• Объем дежи, л

  40

• Количество скоростей

  2

• Максимальная загрузка, кг

  25

• Механизм крепления чаши

  несъемная

• Механизм поднятия головы

  нет

• Производительность, кг/ч

  150

• Крутое тесто

  да

• Тип

  спиральный

• Таймер

  нет

• Мощность, кВт

  2.6

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Россия

• Ширина, мм

  555

• Глубина, мм

  840

• Высота, мм

  1150

• Вес, кг

  135

• Производитель:

  Abat

• Вид товара:

  Тестомесы