Спиральный тестомес ABAT ТМС-20НН-МЦ CHEF

Дополнительные характеристики

Серия:CHEF
Тип ножа:изогнутый
Вращение дежи, об/мин:7.5, 15
Вращение спирали, об/мин:90, 180
Замес одной порции, мин:8, 12
Панель управления:электромеханическая
Реверс дежи:есть
Реверс спирали:есть
Тип привода:ременно-цепной
Колёса:нет
Вес (в упаковке), кг:117
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм:610х880х840
Гарантия, мес:12

Описание

Спиральный тестомес ABAT ТМС-20НН-МЦ серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из нержавеющей стали AISI 304.
Ремни с масло- и термостойким покрытием, выполненные из полиуретановой смеси и эластомера с повышенной износостойкостью по сравнению с каучуковыми ремнями
Двухскоростной электродвигатель оснащён термозащитой
Повышенный запас прочности и оригинальная форма спирали
Вращение спирали вокруг своей оси без эксцентрика, зажима нет
Низкая скорость вращения элементов привода дежи обеспечивает тихую работу оборудования
Скруглённые внутренние углы дежи облегчают очистку
Толщина стенок дежи - 2 мм
Покрытие корпуса обеспечивает стойкость с химическому и физическому воздействию, препятствует образованию сколов при ударе
Регулируемые по высоте ножки гарантируют устойчивость на неровной поверхности

Технические характеристики

• Объем, л

  451

• Объем дежи, л

  20

• Количество скоростей

  вариатор

• Максимальная загрузка, кг

  12

• Механизм крепления чаши

  несъемная

• Механизм поднятия головы

  нет

• Производительность, кг/ч

  72

• Крутое тесто

  да

• Тип

  спиральный

• Таймер

  есть

• Мощность, кВт

  1.2

• Напряжение, В

  220

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Россия

• Ширина, мм

  460

• Глубина, мм

  800

• Высота, мм

  630

• Вес, кг

  90

• Производитель:

  Abat

• Вид товара:

  Тестомесы