Спиральный тестомес ABAT ТМС-120СП-2П CHEF

Дополнительные характеристики

Серия:CHEF
Тип ножа:изогнутый
Вращение дежи, об/мин:17
Вращение спирали, об/мин:125, 2250
Замес одной порции, мин:10, 15
Панель управления:электронная
Реверс дежи:есть
Реверс спирали:есть
Тип привода:ременной
Колёса:есть
Вес (в упаковке), кг:495
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм:1310х1485х1305
Гарантия, мес:12

Описание

Спиральный тестомес ABAT ТМС-120СП-2П серии CHEF предназначен для замешивания любого вида теста (песочного, пресного, сдобного дрожжевого, дрожжевого, крутого) на предприятиях общественного питания и торговли, пищевых производствах, а также в хлебопекарнях и кондитерских.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали, контактирующие с продуктами (дежа, нож и спираль), - из нержавеющей стали AISI 304.
Ремни с масло- и термостойким покрытием, выполненные из полиуретановой смеси и эластомера с повышенной износостойкостью по сравнению с каучуковыми ремнями
Возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме
Двухскоростной электродвигатель оснащён термозащитой
Повышенный запас прочности и оригинальная форма спирали
Качественное перемешивание ингредиентов не только за счёт вращательного, но и эксцентричного движения спирали
Низкая скорость вращения элементов привода дежи обеспечивает тихую работу оборудования
Скруглённые внутренние углы дежи облегчают очистку
Толщина стенок дежи - 2 мм
2 таймера
Покрытие корпуса обеспечивает стойкость с химическому и физическому воздействию, препятствует образованию сколов при ударе
Регулируемые по высоте ножки
 

Технические характеристики

• Объем, л

  2539

• Объем дежи, л

  120

• Количество скоростей

  2

• Максимальная загрузка, кг

  80

• Механизм крепления чаши

  подкатная

• Механизм поднятия головы

  есть

• Производительность, кг/ч

  400

• Крутое тесто

  да

• Тип

  спиральный

• Таймер

  есть

• Мощность, кВт

  5.4

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Россия

• Ширина, мм

  930

• Глубина, мм

  1765

• Высота, мм

  1130

• Вес, кг

  425

• Производитель:

  Abat

• Вид товара:

  Тестомесы