Шкаф шоковой заморозки Apach ASH08K

Система управления: электронная.
Размозка: ручная
Агрегат: есть
Тип арегата: встроенный
Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line ASH08K со встроенным агрегатом предназначен для быстрой заморозки больших объёмов продуктов. Оснащён электронной панелью управления. Имеет термощуп для определения температуры внутри продуктов. Корпус и внутренняя камера изготовлены из стали с плёночным покрытием Fingerprint Free. Рекомендуется к применению на пищевых производствах.

Ключевые особенности:

Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозки
Мягкий и жёсткий цикл охлаждения / заморозки
Циклы охлаждения / заморозки по термощупу или по времени
Ручная разморозка

Технические характеристики

• Температурный режим охлаждения от, °C

  70

• Температурный режим охлаждения до, °C

  3

• Цикл охлаждения, мин

  90

• Производительность цикла охлаждения, кг

  35

• Температурный режим заморозки от, °C

  70

• Температурный режим заморозки до, °C

  -18

• Цикл заморозки, мин

  240

• Производительность цикла заморозки, кг

  20

• Гастроемкость

  GN 1/1

• Количество уровней

  8

• Расстояние между уровнями

  75

• Мощность, кВт

  2.19

• Напряжение, В

  220

• Страна производства

  Италия

• Ширина, мм

  790

• Глубина, мм

  760

• Высота, мм

  1610

• Вес, кг

  128

• Производитель:

  APACH

• Вид товара:

  Шкафы шоковой заморозки