Печь конвекционная APACH A9/10DHS

Тип печи: с парообразованием и подключением к водопроводу.
Вес (без упаковки): 122 кг.
Печь конвекционная с пароувлажнением Apach A9/10DHS на 10 уровней с интуитивно понятной ручной панелью управления выполнена из высококачественной нержавеющей стали.
Данная модель оснащена функцией охлаждения камеры, автоматическим реверсом вентиляторов, дренажем для слива воды и дополнительным ручным контролем увлажнения. Рабочая камера выполнена с закругленными углами, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку, а встроенная внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс приготовления продуктов. Магнитная дверь с двойным стеклом предохраняет от потери тепла.
Печь поставляется в комплекте с универсальными съемными направляющими под гастроемкости и решеткой GN 1/1. В комплект поставки не входят листы для выпечки 600х400 мм.

Технические характеристики

• Температурный режим от, °C

  30

• Температурный режим до, °C

  280

• Гастроемкость

  GN 1/1

• Количество уровней

  10

• Расстояние между уровнями

  75

• Панель управления

  механическая

• Подключение к воде

  есть

• Пароувлажнение

  есть

• Автоматическая мойка

  нет

• Гриль

  нет

• Таймер

  есть

• Мощность, кВт

  14

• Напряжение, В

  380

• Способ установки

  на подставке

• Страна производства

  Италия

• Тип питания

  электричество

• Ширина, мм

  690

• Глубина, мм

  920

• Высота, мм

  1075

• Вес, кг

  122

• Производитель:

  APACH

• Вид товара:

  Печи конвекционные