Материал изготовления камеры: нержавеющая сталь.
Панель управления: электромеханическая.
Количество двигателей: 2.
Максимальная температура внутри камеры: +270 С.
Конвекционная печь КЭП-6 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
6 уровней для противней 600х400 мм.
Электромеханическая панель управления.
Инжекционный тип пароувлажнения.
Таймер.
Закругленные углы рабочей камеры камеры для ее легкого обслуживания и очистки.
Максимальная температура в камере +270 С.
Аварийный терморегулятор на +320 С.
2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов.
Внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304.
Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием.
Лампа подстветки.
Температурный режим от, °C
50Температурный режим до, °C
270Гастроемкость
600х400 ммКоличество уровней
6Расстояние между уровнями
80Панель управления
механическаяПодключение к воде
естьПароувлажнение
естьАвтоматическая мойка
нетГриль
нетТаймер
естьМощность, кВт
10.6Напряжение, В
380Способ установки
на подставкеСтрана производства
РоссияТип питания
электричествоШирина, мм
895Глубина, мм
865Высота, мм
830Вес, кг
95Производитель:
AbatВид товара:
Печи конвекционныеВ вашей корзине товар на сумму р.