Конвектомат электрический с функцией пароувлажнения с 6 уровнями для противней 60*40 см или GN1/1 с расстоянием между уровнями 80 мм (противни не входят в комплект поставки).
Режимы: конвекция, конвекция+пароувлажнение.
Электронная панель управления.
Термостат от 50 до 280 градусов Цельсия.
2 вентилятора с регулируемой скоростью (2 скорости + пониженная скорость без реверса).
Каждый вентилятор оснащён системой прямого пароувлажнения.
5 уровней пароувлажнения + ручная настройка.
99 программ приготовления по 9 шагов в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры, подогрева готовых блюд и отложенного старта.
Возможность защиты программ приготовления паролем.
Настройка отвода пара из рабочей камеры.
Встроенный TFT дисплей для удобства настройки и просмотра параметров приготовления.
Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры.
Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 99 минут.
Боковое открывание дверцы (в левую сторону).
Открытие дверцы в 2 этапа для выхода пара из камеры.
Двойное остекление для снижения температуры дверцы.
Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья.
Разъём для термощупа.
USB-порт для вывода HACCP данных, сервисных данных, данных об ошибках и для копирования информации на USB-накопители.
Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства.
Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования.
Температурный режим от, °C
50Температурный режим до, °C
280Гастроемкость
GN 1/1Количество уровней
6Расстояние между уровнями
80Панель управления
электроннаяПодключение к воде
естьПароувлажнение
естьАвтоматическая мойка
нетГриль
нетТаймер
естьМощность, кВт
10.5Напряжение, В
380Способ установки
на подставкеСтрана производства
ИталияТип питания
электричествоШирина, мм
757Глубина, мм
798Высота, мм
793Вес, кг
10.5Производитель:
SmegВид товара:
Печи конвекционныеВ вашей корзине товар на сумму р.