БалтТех
Каталог
Арт: #21000801141

Печь электрическая для пиццы ПЭК-400, конвейерная

Арт: #21000801141
  • Вид печи: конвейерная
  • Тип питания: электричество
  • Вместимость пицц: 2
  • Количество камер: 1
  • Диаметр пиццы, см: 40
  • Посмотреть все
415 019
Описание и характеристики Оплата и доставка Сопутствующие товары Похожие товары

Габаритные размеры: 870x1069(1660)x443(505) мм (ДхШхВ).
Внутренние размеры камеры: 509х489х88 мм.
Размеры конвейера: 1015х457 мм.
Диапазон регулирования времени выпечки: 0,25...15 минут.
Производительность одного уровня печи: 20 пицц/ч.
Печь электрическая конвейерная ПЭК-400 предназначена для выпечки хлебобулочных изделий (пиццы и т.д.), требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек.
Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления.
Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой.
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар.
Внутренние размеры камеры 509х489х88 мм и размеры конвейера 1015х457 мм позволяют последовательно загрузить в конвейерную печь до 2 заготовок пиццы диаметром 40 см.
Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 40 см при выпекании 3,5 мин) составит 20 пицц в час.
Наши специалисты предусмотрели возможность установки конвейерных печей для пиццы в настольном и напольном вариантах (в колонну на передвижную подставку до 3 ярусов), что позволит в разы повысить производительность, при этом занимая минимальную площадь на Вашей кухне.
ВНИМАНИЕ: Печь электрическая для пиццы ПЭК-400 настольного типа под кодом 210000801141 всегда устанавливается на 1 ярусе, так как данная позиция стандартно оснащается подставкой с ножками и утеплителем и крышкой. Также лотки печи настольного типа не имеют вырезы. При установке печи настольного типа в 1 ярус на подставке необходимо открутить ножки перед установкой подставки с утеплителем на передвижную подставку ПП-400. Затем следует установить печь настольного типа. Для установки второго и третьего уровня необходимо снять крышку с печи настолького типа, установленную аналогичным образом на подставку ПП-400-01 (1 ярус), установить печи второго и третьего яруса в стойку и на верхний уровень (3 ярус) установить крышку с печи настольного типа.

Для удобства перемещения и установки на рабочее место подставки ПП-400 / ПП-400-01 оборудованы колесами, два из которых оснащены стопорами.

Технические характеристики

  • Вид печи

    конвейерная
  • Тип питания

    электричество
  • Вместимость пицц

    2
  • Количество камер

    1
  • Диаметр пиццы, см

    40
  • Температурный режим от, °C

    70
  • Температурный режим до, °C

    315
  • Панель управления

    электронная
  • Мощность, кВт

    8.6
  • Напряжение, В

    380
  • Страна производства

    Россия
  • Ширина, мм

    1660
  • Глубина, мм

    870
  • Высота, мм

    505
  • Вес, кг

    110
  • Производитель:

    Abat
  • Вид товара:

    Печи для пиццы

ОПЛАТА

Наличные

Оплата картой

Безналичными по выставленному счету

ДОСТАВКА

Самовывоз

Доставка по городу

Доставка за МКАД

Сопутствующие товары

Похожие товары