Мин. число порций: 50.
Макс. число порций: 400.
Скорость вращения: 375 об/мин.
Моторный блок: металлический.
Вес (с упаковкой): 20,2 кг.
Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:
D-образная площадью 139 см2 объёмом 2,2 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты)
Круглая диаметром 58 мм для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
Режущие диски не входят в комплект поставки.
Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.
Высокая производительность, максимальное число способов нарезки и компактные размеры делают данную модель идеальным выбором для использования на предприятиях общественного питания всех типов, включая заведения с большим числом посетителей.
51 совместимая модель режущих дисков из алюминия
Максимальная скорость нарезки - 8,33 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)
Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора
Увеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя
Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости
Металлические чаша и крышка
Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работы
Обеспечивает увеличенную выходную мощность
Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации
Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания
Управление
электрическаяПроизводительность, кг/ч
150Форма нарезки
кубики, ломтики, соломка, теркаМатериал корпуса
композитный материалМатериал ножа
алюминийКоличество скоростей
1Мощность, кВт
0.55Напряжение, В
220Способ установки
настольныйСтрана производства
ФранцияШирина, мм
390Глубина, мм
310Высота, мм
610Вес, кг
15Производитель:
ROBOT COUPEВид товара:
ОвощерезкиВ вашей корзине товар на сумму р.