Куттер Apach ACT4

Дополнительные характеристики

Объем: 3,3 л.
Вес нетто: 10 кг.
Входит в оснащение: лопатка и плитка для заточки ножей.
Опциональные насадки с лезвиями: зубчатые, с отверстиями, для толчения, для замешивания теста.

Описание

Куттер позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную массу), измельчать любые продукты (лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.).
Степень измельчения зависит от времени работы, чем дольше, тем мельче, поэтому в куттере легко получить крупно-, средне- и мелкорубленые продукты до тонкого измельчения (кнельная масса, суфле, паштеты).
Крепкая структура из нержавеющей стали AiSi 304. Чаша куттера также выполнена из нержавеющей стали с термическим днищем и ручками. Крышка из прозрачного материала (для хорошо обзора во время обработки) и с отверстием для легкого добавления ингредиентов.
Крепкие ножи-насадки с волнистым лезвием из стали, подверженной тепловой обработкой. Высокопроизводительные вентилируемые двигатели для постоянного использования. Двигатель и чаша расположены рядом, что позволяет изолировать тепло от обрабатываемого продукта.
Система двойного микровыключателя на крышке гарантирует безопасность при работе с куттером.

Технические характеристики

• Импульсный режим

  нет

• Количество скоростей

  вариатор

• Скорость, об/мин

  2800

• Мощность, кВт

  0.35

• Напряжение, В

  220

• Способ установки

  настольный

• Страна производства

  Италия

• Ширина, мм

  305

• Глубина, мм

  365

• Высота, мм

  225

• Производитель:

  APACH

• Вид товара:

  Куттеры