Тип модуля:прилавок-мармит
Назначение:для вторых блюд
Температурный режим, °C:+30 ... +85
Количество гастроёмкостей:8 x GN 1/2
Нагрев до рабочей температуры, мин:30
Температура воздуха в ванне, °С, не более:85
Объём воды, заливаемой в ванну, л:15
Количество ПЭНов:3
Мощность, кВт:3.021
Напряжение, В:220
Вес (без упаковки), кг:128
Ширина, мм:1500
Глубина, мм:720, 1370
Высота, мм:1343
Страна производства:Россия
Гарантия, мес:12
***
Прилавок-мармит ABAT ЭМК-70ПМ-01 предназначен для демонстрации и поддержания в горячем состоянии вторых блюд в составе передвижной линии раздачи в гостиницах, ресторанах и на других предприятиях общественного питания при организации буфетов и "шведских столов". Оснащён полкой над прилавком для выкладки порционных блюд и напитков, паровой ванной и нейтральным шкафом для хранения кухонного инвентаря. Имеет 4 поворотных колеса (2 со стопором).
На выбор предлагается два варианта - из нержавеющей стали и металла, кашированного под дерево.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе линий раздачи.
Ключевые особенности:
Плавная регулировки температуры
Автоматическое поддержание заданной температуры
Подсветка (1 люминесцентная лампа)
В комплект поставки входят 8 гастроёмкостей GN 1/2 (глубина 150 мм) и складывающиеся направляющие для подносов с двух сторон.