Мармит вторых блюд предназначен для поддержания «на паровой бане» в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами.
Предназначен для размещения гастроемкостей глубиной до 150 мм.
Обеспечивает «мягкий режим» нагрева гастроемкостей горячим паром. Конструкция сборная, бескаркасная.
Представляет собой герметичную ванну, выполненную из нержавеющей стали.
В ванне расположен ТЭН мощностью 1,2 кВт.
Тип подогрева гастроемкостей — «паровой».
Мармит подключается к водопроводу.
Вода в ванну заливается с помощью вмонтированного в мармит водопроводного крана.
Ванна оборудована сливом воды и трубкой перелива.
Мармит предназначен для размещения в нем 2-х гастроемкостей GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм.
Чтобы установить в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы.
В гастроемкостях можно поддерживать температуру максимум +80°С.
Регулировка температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором.
Гастроемкости в комплект поставки не входят и поставляются отдельно.
Тумбы модулей линии раздачи питания "Регата" могут быть облицованы декоративными панелями.
Варианты панелей и столешниц могут быть любыми - из различного материала разных расцветок:
СТОЛЕШНИЦЫ:
- Натуральное дерево,
- Искусственный камень,
- Ламинированная
ДСП. ПАНЕЛИ:
- Натуральное дерево,
- Искусственный камень,
- Матовое стекло,
- Нержавеющая сталь,
- Ламинированная ДСП,
- Скинали.
Скинали представляет собой декоративную панель из стекла с рисунком или фактурной поверхностью, которая легко устанавливается на переднюю либо торцевую сторону линии раздачи. Скинали позволяет придать линии раздачи уникальный внешний вид и прекрасно дополняет интерьер помещения. Скинали отлично переносят частую мойку, мягкую абразивную чистку и активное химическое воздействие. Цвет и текстуру скинали можно заказать индивидуально по Вашему запросу.
Тип
тепловоеТемпературный режим, °C
от 20 до 80Мощность, кВт
1.2Напряжение, В
220Страна производства
РоссияШирина, мм
900Глубина, мм
700Высота, мм
510Вес, кг
36Производитель:
AtesyВид товара:
Линия раздачи питания регата 02 поколенияВ вашей корзине товар на сумму р.