Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16П

Количество ТЭН-ов, шт.: 2.
Время разогрева шкафа до рабочей температур (+60 °С), мин: 12.
Объем воды, заливаемой воды в ванну, куб.дм.:2,6.
Уровень влажности в камере, %: 0...98.
Полезный объем камеры, куб.м.: 0,94.
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16П предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16П не входит.
Особенности:
- увеличенное жаропрочное смотровое стекло;
- внутренняя подсветка камеры;
- пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом.
- автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 0 до 98%;
- автоматический долив воды в ванну;
- 4 режима работы: расстойка, нагрев, разморозка, программы;
- возможность записи до 110 программ расстойки, до 3-ех этапов в каждой программе;
- вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере;
- в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги;
- для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия;
- эксплуатация шкафа возможна как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1);
- выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.

Технические характеристики

• Тип

  шкаф

• Тип подключения к воде

  заливной

• Количество уровней

  16

• Противень

  GN 2/1

• Температурный режим от, °C

  25

• Температурный режим до, °C

  85

• Мощность, кВт

  3.3

• Напряжение, В

  220

• Способ установки

  напольный

• Страна производства

  Россия

• Ширина, мм

  918

• Глубина, мм

  897

• Высота, мм

  1830

• Вес, кг

  180

• Производитель:

  Abat

• Вид товара:

  Расстоечные шкафы