Плита индукционная INDOKOR IN3500 WOK

Индукционные плиты WOK имеют сферическую вогнутую поверхность и полностью воспроизводят эффект приготовления блюд на открытом огне. Плюс они не требуют согласования по установке и эксплуатации со службами Госгортехнадзора и Пожарной инспекцией.
Плиты применяются как альтернатива классическим плитам, установленным на каждом предприятии общественного питания и фабриках-кухнях нашей страны. Они идеально подходят как для домашнего использования, так и для использования на профессиональной кухне, и даже для кейтеринга, так как имеют небольшой вес. Они позволяют экономить Ваши деньги за счет быстрого нагрева посуды, в которой вы готовите.
Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!
Основные преимущества индукционных плит:
- экономия электроэнергии, времени, физических сил;
- чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
- скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).
 

Технические характеристики

• Количество конфорок

  1

• Конфорка

  wok

• Температурный режим от, °C

  60

• Температурный режим до, °C

  240

• Панель управления

  сенсорная

• Мощность, кВт

  3.5

• Напряжение, В

  220

• Способ установки

  настольный

• Страна производства

  Южная Корея

• Ширина, мм

  340

• Глубина, мм

  445

• Высота, мм

  115

• Вес, кг

  5

• Производитель:

  INDOKOR

• Вид товара:

  Плиты индукционные