Мармит (чафиндиш) GASTRORAG ZCK-806BM-P100

Вместимость: 1 GN 1/1-100.
Материал корпуса: нерж. сталь./пластмасса.
Съемная крышка.
Нагрев: водяной.
Вес: 8,1 кг.
Мармит GASTRORAG ZCK-806BM-P100 предназначен для сохранения в горячем состоянии различных блюд и раздачи их потребителям на фуршетах, банкетах при организации питания по типу шведского стола.
Нагрев осуществляется методом паровой бани. Температура воды в водяном баке контролируется термостатом. Если повернуть термостат на максимум, то нагревательный элемент будет подогревать воду до 90 С (+ -10 С) приблизительно 20 минут и в этом положении по краям пищевого лотка будет виден поднимающийся пар.
Водяной бак защищен от перегрева воды с помощью термостата-предохранителя, отключающий аппарат при 118 С.
Мармит GASTRORAG ZCK-806BM-P100 оснащен съёмной крышкой с ручкой.

Технические характеристики

• Назначение

  для вторых блюд

• Объем, л

  13

• Мощность, кВт

  0.9

• Напряжение, В

  220

• Страна производства

  Китай

• Тип питания

  электрический

• Ширина, мм

  650

• Глубина, мм

  380

• Высота, мм

  260

• Производитель:

  GASTRORAG

• Вид товара:

  Мармиты для вторых блюд