Гриль для кур Atesy Командор-2/5 газ

Габаритные размеры: 1060х570х980мм (ДхШхВ).
Количество загруженных тушек: 20 шт.
Количество вертелов: 5 вертелов (2 спереди, 3 сзади).
Мощность: 11 кВт.
Время приготовления при полной загрузке камеры: 70-90 мин.
Масса: 85 кг.
Гриль для кур газовый «Командор 2/5 ГАЗ» предназначен для приготовления стандартных тушек цыплят в системе общественного питания. Приготовление тушек осуществляется инфракрасным излучением от газовых горелок. Благодаря вращению тушек, насаженных на вертел, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Стеклянная дверь позволяет визуально наблюдать за приготовлением тушек. Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Конструкция гриля предусматривает проведение тщательной ежедневной санитарной обработки, что при большой производительности гриля, а следовательно, большого количества выделяемого при этом жира, становится обязательным условием.

Технические характеристики

• Тип

  шампурный

• Вместимость кур

  20

• Температурный режим от, °C

  50

• Температурный режим до, °C

  250

• Мощность, кВт

  11

• Тип питания

  газ

• Ширина, мм

  1060

• Глубина, мм

  570

• Высота, мм

  980

• Вес, кг

  85

• Производитель:

  Atesy

• Вид товара:

  Грили для курицы